Info Kepiting Bakau
Salah satu sumberdaya hayati perairan bernilai ekonomis tinggi dan potensial untuk dibudidayakan adalah kepiting bakau (Scylla sp). Jenis kepiting ini disenangi masyarakat karena rasanya enak maknyus dan tentunya bernilai gizi tinggi yakni mengandung berbagai nutrien penting. Kepiting bakau adalah hewan berkulit keras,dengan klasifikasi sebagai berikut :
Filum : Arthropoda
Kelas : Crustacea
Ordo : Decaphoda
Famili : Portunidae
Genus : Scylla
Spesies: Scylla serrata
Info Pemeliharaan
Kepiting jenis ini hanya bisa hidup dalam air payau dan asin. Kepiting ini sangat sensitif dengan air hujan, oleh karena itu kedalaman air kolam harus minimal 1 meter, karena kalau dangkal, bila kena hujan 3 hari berturut-turut, maka air kolam akan dengan cepat berubah menjadi tawar. Satu lagi, siklus air kolam harus diperhitungkan juga dengan sebaik-baiknya, pastikan air sungai selalu keluar masuk ke dalam kolam untuk tujuan pembersihan, karena air yang kotor dapat menyebabkan Kepiting tersebut mudah terinfeksi bakteri. Tambahan lagi, proses moulting hanya akan terjadi jika air kolam benar-benar bersih.
Pastikan kolam memiliki tempat perlindungan untuk kepiting, misalnya dengan menanam pohon nipah. karena daun nipah ini dingin, dan menjadi daerah perlindungan yang sangat baik untuk kepiting. Selain itu juga, daun nipah ini berfungsi sebagai tempat perlindungan dari kepiting-kepiting buas dan ganas.
Info Harga
Kepiting Size besar = Rp.80.000/Kg (600 gram-keatas)
Kepiting Size sedang = Rp.70.000/Kg (400gram-599g)
Kepiting Size kecil = Rp. 60.000 (300g- 399g)
kalau kepiting cbh berapa harganya bro?
BalasHapus